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[sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 28 sept. 2012, 16:45 23
par ignacio
Hola,

cette année j'ai un gros projet pour un société de produits du porc et j'ai fait beaucoup de sphériques assez désagréables à voir... et une des derniers à été difficile a faire... on m'a enferme dans une grande salle remplie de jambons "ibériques"... et j'avais trop faim!!!

http://www.abaco-digital.es/jamon.html

::d

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 28 sept. 2012, 16:52 47
par Tikky
Même en divisant par 2 (j'imagine que les pattes avants ne sont pas utilisée de cette façon?) ça fait combien de pauvre petits cochons rose assassinés pour mon sandwich? :pendu: :ghee: :langue9:

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 28 sept. 2012, 16:54 44
par ignacio
Tikky a écrit :Même en divisant par 2 (j'imagine que les pattes avants ne sont pas utilisée de cette façon?) ça fait combien de pauvre petits cochons rose assassinés pour mon sandwich? :pendu: :ghee: :langue9:

j'ai fait des photos de un lieu ou il sont tues 1000 porcs par heure... :-) c'est très impressionnant

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 28 sept. 2012, 17:48 12
par estragon
C'est fou mais j'ai eu l'impression de les sentir...
J'en ai même salivé.
Vilain carnivore...

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 28 sept. 2012, 18:40 55
par luc6x6
Tikky a écrit :Même en divisant par 2 (j'imagine que les pattes avants ne sont pas utilisée de cette façon?) ça fait combien de pauvre petits cochons rose assassinés pour mon sandwich? :pendu: :ghee: :langue9:
Non, non ... il y a les 4 pattes qui sont transformées. celles de devant étant plus petites et elles sont marquées " épaule" mais sont tout aussi bonnes mais moins chères puisque moins grosses.

J'ai vu dernièrement des " jambons " de Toro, je savais pas que cela existait ... c'est impressionnant..

Image

la dame a droite donne l'échelle ... environ 1.60m de jambon...! ( bon la photo n'est pas très bonne, mais j'ai pas osé rester trop devant.. )

@ Ignacio, Cela dit, ce lieu est assez impressionnant. bravo Ignacio ( mais bon , on a l'habitude .. ).

c'est de " l'Ibérique ", un des meilleurs ... hummmmmmmmmmmm ... ( quelle marque ? - si c'est pas indiscret -, comme ça le prochain que j'achète, j'aurais l'impression de l'avoir déjà vu ... :mdr1: )

Par contre les abattoirs, évite.......... :berk2: ( sinon j'aurais peur de ne plus pouvoir manger de cochonnaille )

Mais si t'as des infos sur les jambons de Toros, j'suis preneur...

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 29 sept. 2012, 11:39 45
par Patrick
le pano est bien fait avec un joli piqué (mais le contraire m'aurait étonné)

par contre le rendu est moins poétique qu'une série de jambons préparés avec amour dans une cave en pierre. Là on est dans l'industrie agro alimentaire pure et dure.

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 30 sept. 2012, 21:10 17
par doudou31
Et tu t'es fait payé en jambon ? ::d

Je ne dirais pas qu'il est "désagréable à voir" mais qu'est-ce qu'ils vont en faire de tous tes sphériques ? Je ne suis pas sûr que ce soit très vendeur ?
En tous les cas, super qualité du sphérique avec tous ces jambons alignés !

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 30 sept. 2012, 23:32 11
par wined
Superbe pano !
Je suis vachement impressionné du piqué de l'image !!!
Tu travailles avec quelle appareil photo et quelle optique ?

BOnne soirée

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 1 oct. 2012, 6:50 13
par oldcool
Je pense avec le D800 et le fish 16mm

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 1 oct. 2012, 7:20 29
par ignacio
J'utilise le Nikon D800+16mm.. On obtiens avec 8 photos une pano de 20.000pix

Pour l'utilité. C sont des photos industriels... En fait comme ce sont des endroits avec beaucoup de contraintes sanitaires mon client veut avec ça éviter les visites en personne et plus tôt montrer les sphériques ..

++

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 1 oct. 2012, 9:10 41
par Germain
ignacio a écrit : En fait comme ce sont des endroits avec beaucoup de contraintes sanitaires .
Que le temps est loin ou mes grands parents tuaient le cochon à la maison, et débitaient tout ça dans la cuisine, et le premier plat que ma grand mère m'offrait fièrement, était la sanquette élaborée avec le sang frais ...

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 9 oct. 2012, 18:22 01
par malek
Ils t'ont payé en cochon ? :)

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 9 oct. 2012, 20:04 21
par pm85
@ Germain la sanquette avec du sang frais ??
en vendéen avec le sang on fait de la fréssure sang, os, bas morceaux, pain, et quelques autres ingrédients longuement cuit

2 sphériques shooter lors de la préparation d'un marché de noël au bénéfice d'un foyer handicapés de mon pays
du pure artisanal au fond d'une ferme

le matin a 9h
http://coumely.free.fr/fressure/fressure2.html

le soir a 21h
http://coumely.free.fr/fressure/fressure4.html

tout n'est pas sur la table et sera vendu en moins d'une heure ;)

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 9 oct. 2012, 20:11 52
par oldcool
Miam! je gouterai bien, en fait je vais aller manger, j'ai faim....

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 10 oct. 2012, 3:41 42
par Germain
oui oui dès le porc égorgé pour ne pas que le sang caille , ma grand mère faisait cuire cela à la poele .
J'apprécie beaucoup les panoreportages, surtout sur les métiers et les savoir-faire, et le choix des couleurs sobres convient très bien au sujet !
Les + observateurs remarqueront un détail effrayant dans le 2eme pano !!! Qui trouvera ?

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 10 oct. 2012, 10:15 26
par Patrick
Les + observateurs remarqueront un détail effrayant dans le 2eme pano !!! Qui trouvera ?
tu remplaces David maintenant ? :hehe: :hehe: :hehe:

ça me rappelle un pano fait à La maison Cocteau tout est nickel sauf le truc énauuuurme que tu finis par ne plus voir.

ça sent le terroir ce pano (pas aux normes des critères modernes mais avec le goût des bons produits).

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 10 oct. 2012, 11:24 25
par Germain
Patrick a écrit :
Les + observateurs remarqueront un détail effrayant dans le 2eme pano !!! Qui trouvera ?
tu remplaces David maintenant ? :hehe: :hehe: :hehe:
Il nous manque notre criticaillon en chef!
Non, non, il ne s'agit pas du tout de l'assemblage ou d'un truc dans la réalisation, mais d'objets placés quelque part , qui sont effrayants ...
Alors ?

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 10 oct. 2012, 11:52 27
par Mael B.
Germain a écrit :Non, non, il ne s'agit pas du tout de l'assemblage ou d'un truc dans la réalisation, mais d'objets placés quelque part , qui sont effrayants ...
Alors ?
Effectivement, tout est prêt pour faire un massacre à la ..... :gene:

Sinon, je crois qu'il y a une fuite de gaz sur le premier pano (de pm85) :siffle:

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 10 oct. 2012, 16:07 03
par luc6x6
Germain a écrit :
Patrick a écrit :
Les + observateurs remarqueront un détail effrayant dans le 2eme pano !!! Qui trouvera ?
tu remplaces David maintenant ? :hehe: :hehe: :hehe:
Il nous manque notre criticaillon en chef!
Non, non, il ne s'agit pas du tout de l'assemblage ou d'un truc dans la réalisation, mais d'objets placés quelque part , qui sont effrayants ...
Alors ?
les tronçonneuses............. :mrgreen:

Re: [sphérique] interdit aux végétariens....

Publié : 10 oct. 2012, 16:09 27
par luc6x6
Et la pendule n'est pas à l'heure........... ;)